女人吃牛筋具有补益肝肾、强筋壮骨、活血通络、滋养肌肤的功效和作用。
1.补益肝肾
牛筋中含有的营养物质可以辅助肝脏解毒，肾脏排毒，从而起到补益肝肾的作用。
2.强筋壮骨
牛筋中的胶原蛋白有助于增强肌肉弹性，提高骨骼强度，达到强筋壮骨的目的。
3.活血通络
适当食用牛筋可促进血液循环，缓解关节疼痛，对治疗跌打损伤也有一定的帮助。
4.滋养肌肤
牛筋富含胶原蛋白及多种维生素，能增加皮肤水分，改善肤质，使皮肤更加光滑有弹性。
建议适量摄入新鲜制作的牛筋以确保其营养价值和安全性。对于存在消化系统疾病或对其蛋白质过敏的人群而言，应谨慎食用以防加重病情或引发不良反应。
1.补益肝肾
牛筋中含有的营养物质可以辅助肝脏解毒，肾脏排毒，从而起到补益肝肾的作用。
2.强筋壮骨
牛筋中的胶原蛋白有助于增强肌肉弹性，提高骨骼强度，达到强筋壮骨的目的。
3.活血通络
适当食用牛筋可促进血液循环，缓解关节疼痛，对治疗跌打损伤也有一定的帮助。
4.滋养肌肤
牛筋富含胶原蛋白及多种维生素，能增加皮肤水分，改善肤质，使皮肤更加光滑有弹性。
建议适量摄入新鲜制作的牛筋以确保其营养价值和安全性。对于存在消化系统疾病或对其蛋白质过敏的人群而言，应谨慎食用以防加重病情或引发不良反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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