糖精钠以糖精计一般是指糖精钠含量为17.5%的食品用包装内的含糖物质，以1g糖精钠当量为标准，来折算含糖量在100g/kg以下的食物。
糖精钠是一种食品添加剂，可以改善食品口感，使食物更加美味。糖精钠的主要成分是糖精，是一种白色或者无色的粉末，易溶于水，可以用于糖果、糕点、饮料以及糖水等食品中。
通常情况下，糖精钠的含量在100g/kg以下的食物中是不含有的，如果按照1g糖精钠计算，一般含糖量在100g/kg以下的食物中含有糖精钠的量是0.12g。因此含糖量在100g/kg以下的食物是不含有糖精钠的。
糖精钠可以用于改善食品的口感，还可以使食物更加美味，但是其中的糖精钠含量较高，如果过量食用，可能会导致体内糖精钠摄入过量，从而引起血糖升高的情况，因此要避免过量食用。如果食用后出现血糖升高的情况，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用二甲双胍、格列齐特等药物进行治疗。同时，在日常生活中，建议患者注意合理膳食，避免过量食用含糖量高的食物，如巧克力、糖果等。
