用烤肉酱腌制肉时，需要将肉质完全清洗干净，并且要将里面的油脂和盐分清除干净。此时再放入酱油、白醋、香油、料酒等调料，腌制一段时间后，即可食用。
1、肉质清洗干净
烤肉酱主要是由猪肉制作而成，在制作的过程中需要将肉质完全清洗干净，否则上面会残留一些油脂，而且还会有一定的腥味。
2、油脂
在清洗干净之后，需要将里面的油脂完全地吸出，否则会导致肉的口感受到影响，也可能会导致身体出现肥胖的情况。
3、盐
在腌制肉的时候，也需要将里面的盐分完全地清除干净，否则会导致肉的口感受到影响，也可能会导致身体出现水肿的情况。
4、料酒
料酒是一种比较常见的调味品，里面含有一定的酒精成分，在腌肉的时候放入料酒，能够使肉质变得更加地松软，也可以使肉质的口感得到提升。
5、白醋
白醋也是一种比较常见的调味品，里面含有一定的醋酸成分，在腌肉的时候放入白醋，可以使肉质变得更加松软，也可以使肉质的口感得到提升。
6、香油
在制作肉类食物的时候，适当地放入一些香油，可以使肉类食物的口感变得更好，也可以使肉类食物的营养更加地充足。
7、料酒
在制作肉类食物的时候，适当地放入一些料酒，可以使肉类食物的口感变得更好，也可以使肉类食物的营养更加地丰富。
除此之外，需要注意的是，在腌制肉类食物的时候，需要严格控制好时间，需要等到食物完全腌熟之后再食用，以免出现寄生虫感染的情况。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 15:11 举报
