39问医生

每天一杯西芹汁的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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每天一杯西芹汁具有补充维生素C、促进消化、利尿消肿、降低血压、改善皮肤健康等功效和作用。
1.补充维生素C
西芹富含维生素C,该物质具有抗氧化作用,有助于清除自由基,增强免疫力。
2.促进消化
西芹中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动,加速食物通过消化道,而其含有的挥发性化合物能够增加胃液分泌,从而起到促进消化的作用。
3.利尿消肿
西芹含有丰富的水分及钾元素,能促进体内废物排出,减少水肿发生。
4.降低血压
研究显示,常吃西芹可有效降低血压水平,预防心血管疾病的发生。
5.改善皮肤健康
西芹中所含的黄酮类化合物具有抗炎作用,能够减少皮肤炎症,促进伤口愈合,同时还可以抑制黑色素的合成,达到美白肌肤的效果。
需要注意的是,西芹汁虽然营养丰富,但并不能替代药物治疗。在食用西芹汁时,应确保食材新鲜干净,并控制摄入量以避免过量糖分摄入导致血糖波动。
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2024-03-14 浏览100
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