大黄米汤圆具有补充能量、提供热量、改善便秘、调节血糖、增强消化功能等功效和作用。
1.补充能量
大黄米含有碳水化合物，能被人体分解为葡萄糖等小分子物质供能。
2.提供热量
碳水化合物是人体主要的能量来源，摄入后可转化为热能以维持机体活动。
3.改善便秘
大黄米富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动频率，促进排便。
4.调节血糖
大黄米中的膳食纤维可减缓碳水化合物吸收速度，有助于稳定血糖水平。
5.增强消化功能
大黄米中所含有的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动，促进食物消化吸收。
食用大黄米汤圆时需注意适量原则，避免过量导致腹胀或腹泻等问题。对于需要控制体重或糖尿病患者而言，应考虑减少摄入量或选择低糖版本。
1.补充能量
大黄米含有碳水化合物，能被人体分解为葡萄糖等小分子物质供能。
2.提供热量
碳水化合物是人体主要的能量来源，摄入后可转化为热能以维持机体活动。
3.改善便秘
大黄米富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动频率，促进排便。
4.调节血糖
大黄米中的膳食纤维可减缓碳水化合物吸收速度，有助于稳定血糖水平。
5.增强消化功能
大黄米中所含有的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动，促进食物消化吸收。
食用大黄米汤圆时需注意适量原则，避免过量导致腹胀或腹泻等问题。对于需要控制体重或糖尿病患者而言，应考虑减少摄入量或选择低糖版本。
盛斌武
程梦婕
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
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