酸枣糕具有补中益气、养心安神、补益脾胃、润肠通便、提高免疫力等功效,可以直接食用,也可以煎水、泡酒、做糖水饼等。
1、补中益气
酸枣糕主要是由酸枣仁、茯苓、山药、白砂糖等成分组成,具有补中益气的功效,在临床可以用于缓解脾虚食少、乏力便溏等症状。
2、养心安神
酸枣糕还具有养心安神的功效,在临床可以用于缓解心血不足、虚烦不眠等症状。
3、补益脾胃
酸枣糕味甘、酸,性平,归脾、肝、胆、心经,具有补益脾胃的功效,在临床可以用于缓解脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等症状。
4、润肠通便
酸枣糕中含有丰富的膳食纤维、果胶、维生素等营养成分,具有润肠通便的功效,在临床可以用于缓解脾胃虚弱、津液不足、肠燥便秘等症状。
5、提高免疫力
酸枣糕中含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等营养成分,适当食用后可以为人体补充所需要的营养,在一定程度上还可以提高人体的免疫力。
但是要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。