豌豆是生活中常见的食物，其营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。适量食用干炒豌豆可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。豌豆中还含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于预防和缓解便秘。但需注意，食用干炒豌豆时应注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。豌豆中含有丰富的蛋白质，过量食用可能会导致消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。豌豆中还含有丰富的维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C等，适量食用可以补充人体所需的维生素。但需注意，对豌豆过敏者应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
此外，日常生活中应注意饮食多样化，避免长期食用单一食物，以免导致营养不良。如果食用干炒豌豆后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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