吃杏干吃多了可能导致胃肠功能紊乱、腹胀、腹泻、消化不良等不适症状，还可能引起维生素B缺乏。
1.胃肠功能紊乱
胃肠功能紊乱是指胃肠道运动不协调或消化液分泌异常，导致食物无法被充分消化和吸收。可引起恶心、呕吐、腹痛等症状，严重时可能导致脱水和电解质失衡。
2.腹胀
腹胀可能由杏干引起的消化不良导致肠道气体积聚所致。患者可能出现腹部膨隆、不适感等现象，长期存在还可能会诱发幽门梗阻。
3.腹泻
杏干中含有较多糖分，在过量摄入后会导致肠道内渗透压增高，进而刺激肠蠕动加快，出现腹泻的情况。若未及时处理，可能导致水电解质丢失过多，引起脱水或其他并发症。
4.消化不良
杏干中的大分子物质难以被消化，过量食用会引起消化负担加重，从而引发消化不良。典型症状包括上腹部不适、嗳气、打嗝、食欲减退等，长期发展可能导致营养吸收障碍。
5.维生素B缺乏
杏干中含有的某些成分会影响身体对维生素B的吸收利用，导致其缺乏。这可能会引起神经系统、皮肤、头发等问题，如疲劳、记忆力减退、皮炎等。
适量食用杏干可以为身体提供多种营养素。但鉴于其潜在的健康风险，建议控制每日摄入量不超过50克。
1.胃肠功能紊乱
胃肠功能紊乱是指胃肠道运动不协调或消化液分泌异常，导致食物无法被充分消化和吸收。可引起恶心、呕吐、腹痛等症状，严重时可能导致脱水和电解质失衡。
2.腹胀
腹胀可能由杏干引起的消化不良导致肠道气体积聚所致。患者可能出现腹部膨隆、不适感等现象，长期存在还可能会诱发幽门梗阻。
3.腹泻
杏干中含有较多糖分，在过量摄入后会导致肠道内渗透压增高，进而刺激肠蠕动加快，出现腹泻的情况。若未及时处理，可能导致水电解质丢失过多，引起脱水或其他并发症。
4.消化不良
杏干中的大分子物质难以被消化，过量食用会引起消化负担加重，从而引发消化不良。典型症状包括上腹部不适、嗳气、打嗝、食欲减退等，长期发展可能导致营养吸收障碍。
5.维生素B缺乏
杏干中含有的某些成分会影响身体对维生素B的吸收利用，导致其缺乏。这可能会引起神经系统、皮肤、头发等问题，如疲劳、记忆力减退、皮炎等。
适量食用杏干可以为身体提供多种营养素。但鉴于其潜在的健康风险，建议控制每日摄入量不超过50克。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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