白醋泡洋葱具有解表散寒、祛风止痛、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效和作用。
1.解表散寒
白醋泡洋葱中的白醋具有一定的刺激性，能够促进血液循环，起到驱寒的效果。
2.祛风止痛
白醋泡洋葱可以缓解因风邪侵袭引起的头痛、身体酸痛等症状。
3.温中止呕
白醋泡洋葱可改善胃部不适、恶心呕吐等消化道症状。
4.温肺止咳
白醋泡洋葱对于因外感风寒所致的咳嗽、痰多有稀薄而清稀的特点的情况有一定的缓解作用。
5.解鱼蟹毒
白醋泡洋葱中的醋酸成分能有效分解海鲜中的毒素，减轻或消除食用后的不适反应。
使用白醋泡洋葱时需注意适量食用，避免过量导致胃肠道负担加重。此外，对白醋或洋葱过敏者应谨慎食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.解表散寒
白醋泡洋葱中的白醋具有一定的刺激性，能够促进血液循环，起到驱寒的效果。
2.祛风止痛
白醋泡洋葱可以缓解因风邪侵袭引起的头痛、身体酸痛等症状。
3.温中止呕
白醋泡洋葱可改善胃部不适、恶心呕吐等消化道症状。
4.温肺止咳
白醋泡洋葱对于因外感风寒所致的咳嗽、痰多有稀薄而清稀的特点的情况有一定的缓解作用。
5.解鱼蟹毒
白醋泡洋葱中的醋酸成分能有效分解海鲜中的毒素，减轻或消除食用后的不适反应。
使用白醋泡洋葱时需注意适量食用，避免过量导致胃肠道负担加重。此外，对白醋或洋葱过敏者应谨慎食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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