39问医生

糖尿病人可以吃醋泡洋葱吗

张英泽 糖尿病科 副主任医师
保定市第一中医院 三级甲等
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糖尿病人可适量食用醋泡洋葱,但需控制摄入量。
醋泡洋葱中含有丰富的营养物质,如维生素C、纤维素等,对糖尿病人的健康有益。但醋泡洋葱中的醋酸可能会对血糖产生一定的影响,因此糖尿病人在食用时需要控制摄入量,避免血糖波动过大。此外,糖尿病人的饮食应以低糖、低脂、高纤维为主,合理搭配食物,保持血糖稳定。
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2021-09-19 浏览100
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