通常情况下，野葱根部不能食用的说法不正确，因为食用野葱根部一般不会对人体产生危害。
野葱根部一般是指葱的根部，是一种常见的食材，也是一种调味品，可以用于配菜，能够去除腥味，增加食物的香味。同时，野葱根部含有丰富的膳食纤维，适量食用后可以促进胃肠蠕动，有助于缓解便秘。另外，野葱根部还含有丰富的维生素、矿物质以及多种微量元素，适量食用可以为身体补充所需的营养，对身体健康有好处。因此，野葱根部可以食用，但应注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中，应注意饮食均衡，肉类、蔬菜、水果、蛋类等食物都需要适量食用，不可过量食用。如果因为过量食用出现身体不适症状，要及时到医院就诊治疗，避免延误病情。
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