饮食调节血压一般需要1天~2天的时间见效，但具体时间还需要根据患者的病情严重程度进行判断，不能一概而论。
饮食调节主要是通过调整饮食的方式控制血压，建议患者在日常生活中需要注意避免食用高盐、高脂肪的食物，如咸菜、肥肉等，以免导致血压升高的情况。如果患者的病情比较轻微，只是出现了轻微头晕、乏力等症状，并且积极配合医生进行治疗，平时也注意饮食健康，此时饮食调节血压可能需要1天左右的时间就能见效。但如果患者的病情比较严重，出现了严重头痛、视物模糊等症状，并且平时也不注意饮食健康，经常吃高盐、高脂肪的食物，此时饮食调节血压可能需要2天左右的时间才能见效。
建议患者在日常生活中需要注意保持良好的生活习惯，避免吸烟、酗酒，以免引起血压升高的情况。另外，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于控制血压。
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北京大学第三医院
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