椰子肉榨汁的功效主要包括补充营养、促进消化等，其副作用主要包括腹胀、血糖升高等。
1、功效
椰子肉中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收。此外，椰子肉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收。
2、副作用
如果过量饮用，可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，椰子肉中含有一定的糖分，过量饮用可能会导致血糖升高，不利于身体健康。
需要注意的是，对椰子肉过敏的人群不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，日常生活中还要注意饮食多样化，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，避免偏食、挑食，有利于身体健康。
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