铁皮石斛可用开水冲泡后直接饮用。
铁皮石斛中的生物碱类、菲类等化学成分不耐高温，开水冲泡有利于这些有效成分溶解，从而发挥药效。但需要注意的是，由于石斛本身性质偏寒，对于体质虚寒的人群而言，应减少摄入量或者咨询医生后再进行食用。
铁皮石斛还适用于阴液亏虚导致的各种症状，如口干舌燥、目睛干涩、筋骨萎软等。
铁皮石斛性微寒，凡脾胃虚弱者慎用或遵医嘱使用；此外，铁皮石斛需放置于通风干燥处保存，并注意防潮以防变质。
铁皮石斛中的生物碱类、菲类等化学成分不耐高温，开水冲泡有利于这些有效成分溶解，从而发挥药效。但需要注意的是，由于石斛本身性质偏寒，对于体质虚寒的人群而言，应减少摄入量或者咨询医生后再进行食用。
铁皮石斛还适用于阴液亏虚导致的各种症状，如口干舌燥、目睛干涩、筋骨萎软等。
铁皮石斛性微寒，凡脾胃虚弱者慎用或遵医嘱使用；此外，铁皮石斛需放置于通风干燥处保存，并注意防潮以防变质。
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