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病情描述：菠萝蜜能蒸吗
医生回答
孙和风 主治医师 三甲
全科
菠萝蜜可以蒸着吃。菠萝蜜蒸熟后口感更软糯香甜，且可减少对口腔黏膜的刺激性，减轻食用后的不适感。此外，蒸制并不会影响其营养成分，也不会产生有害物质，反而有助于保留其中的维生素C和钾元素。如果菠萝蜜出现发霉、腐烂等情况，则不建议继续食用，以免引起胃肠不适症状。需要注意的是，由于菠萝蜜含糖量较高，因此糖尿病患者应慎食或避免食用，以免导致血糖波动。另外，若对菠萝蜜过敏则禁止食用，否则可能会引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。 2024-04-23 02:04 举报
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