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麦冬灵芝石斛煲水鸭汤具有滋阴润肺、养胃生津、益气养血、清热解毒、健脾开胃等功效和作用。
1.滋阴润肺
该汤通过补肺肾之阴而达到滋养肺脏的目的,从而缓解因肺燥引起的咳嗽、痰少等症状。
2.养胃生津
此汤中石斛入胃经,能促进消化液分泌,增强胃肠蠕动,改善食欲不振等问题。
3.益气养血
对于气血不足引起的心悸、失眠、头晕等病症,具有一定的调理效果。
4.清热解毒
对于外感风热所致的发热、头痛、咽喉肿痛等症有一定的治疗作用。
5.健脾开胃
灵芝中的多糖类物质能够调节免疫功能,提高机体抗病能力,进而起到健脾胃、增进食欲的效果。
使用上述药材煲水鸭时,需注意适量原则,避免过量摄入导致上火或腹泻等情况发生。另外,对以上提及的任何中药材有过敏史者不宜食用。