39问医生

香菇木耳炖鸡汤中风的病人可以吃吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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中风患者可以适量食用香菇木耳炖鸡汤。
香菇木耳炖鸡汤中的主要食材为鸡肉、香菇和木耳,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质元素等营养成分,能够满足机体所需,且不会对病情造成不利影响。
如果中风患者对鸡肉或香菇存在过敏反应,则不建议食用香菇木耳炖鸡汤。因为食用可能会导致皮肤瘙痒、红肿等症状发生。
对于中风患者而言,饮食调理至关重要,应避免高盐、高脂食物,以减少血压波动,预防二次脑卒中。同时,可适当增加富含膳食纤维的食物摄入量,如燕麦、荞麦等,有助于促进血液循环。
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2024-01-23 浏览100
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