芹菜炒鸡肉不会引起中毒。
芹菜炒鸡肉本身不含可致毒的物质，且其营养成分之间不存在相互作用产生有毒物质的情况。该菜品中芹菜富含膳食纤维，而鸡肉则提供优质蛋白质，适量食用有利于人体健康。
如果摄入过量的芹菜或鸡肉，可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。这主要是因为芹菜中的膳食纤维和鸡肉中的蛋白质在胃肠道内无法及时被消化吸收所引起的。
在食用芹菜炒鸡肉时，应注意控制食材的摄入量，避免因一次食用过多而引发消化系统不适。同时，对于芹菜过敏者而言，应谨慎对待此道菜肴，以免诱发过敏反应。
芹菜炒鸡肉本身不含可致毒的物质，且其营养成分之间不存在相互作用产生有毒物质的情况。该菜品中芹菜富含膳食纤维，而鸡肉则提供优质蛋白质，适量食用有利于人体健康。
如果摄入过量的芹菜或鸡肉，可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。这主要是因为芹菜中的膳食纤维和鸡肉中的蛋白质在胃肠道内无法及时被消化吸收所引起的。
在食用芹菜炒鸡肉时，应注意控制食材的摄入量，避免因一次食用过多而引发消化系统不适。同时，对于芹菜过敏者而言，应谨慎对待此道菜肴，以免诱发过敏反应。
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