亚麻籽粉具有降血脂、调节血糖、改善便秘、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。
1.降血脂
亚麻籽粉富含α-亚麻酸，其代谢产物能降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。
2.调节血糖
摄入的α-亚麻酸在体内转化为EPA和DHA，这些不饱和脂肪酸有助于提高胰岛素敏感性，进而控制血糖水平。
3.改善便秘
亚麻籽粉中的膳食纤维可以增加肠道蠕动频率，促进食物残渣排出，缓解便秘症状。
4.增强免疫力
部分人群食用亚麻籽粉后可能会出现腹泻的症状，主要是因为其中含有的大量膳食纤维刺激胃肠道黏膜导致的。
5.抗氧化
亚麻籽粉中所含有的植物化学物质具有清除自由基的作用，能够帮助预防细胞损伤，并且还能够延缓衰老过程。
建议适量食用亚麻籽粉以获得上述提及的功效，但不宜过量以免引起消化不良等问题。对于特殊人群如孕妇或糖尿病患者，在使用前应咨询医生意见。
1.降血脂
亚麻籽粉富含α-亚麻酸，其代谢产物能降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。
2.调节血糖
摄入的α-亚麻酸在体内转化为EPA和DHA，这些不饱和脂肪酸有助于提高胰岛素敏感性，进而控制血糖水平。
3.改善便秘
亚麻籽粉中的膳食纤维可以增加肠道蠕动频率，促进食物残渣排出，缓解便秘症状。
4.增强免疫力
部分人群食用亚麻籽粉后可能会出现腹泻的症状，主要是因为其中含有的大量膳食纤维刺激胃肠道黏膜导致的。
5.抗氧化
亚麻籽粉中所含有的植物化学物质具有清除自由基的作用，能够帮助预防细胞损伤，并且还能够延缓衰老过程。
建议适量食用亚麻籽粉以获得上述提及的功效，但不宜过量以免引起消化不良等问题。对于特殊人群如孕妇或糖尿病患者，在使用前应咨询医生意见。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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