39问医生

蚕豆病白扁豆可以吃吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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蚕豆病患者不可以吃白扁豆。
蚕豆病是由于体内缺乏G-6-PD酶所致的一种遗传性溶血疾病,而白扁豆中的某些成分会诱发或加剧溶血反应,因此不建议食用。若误食后出现乏力、黄疸等症状,应立即就医以控制病情发展。
除了白扁豆外,蚕豆病患者还应避免食用蚕豆及其制品,因为这些食物也含有蚕豆素,可能会导致溶血症状加重。
对于蚕豆病患者而言,日常生活中需注意避免接触可能引起溶血的食物和物质,如樟脑丸等。同时,定期检查血液指标,及时发现并处理潜在的问题。
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2024-04-13 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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