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常年不吃鸡精味精的人会怎么样

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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常年不吃鸡精味精的人通常对健康没有影响。如果吃太多鸡精和味精，会损害身体健康，因为味精和鸡精以外的主要成分是谷氨酸钠。如果吃得太多，胃口会变得很重，吃其他东西时会觉得无味。还会导致缺锌和微量元素缺乏，使人体内谷氨酸含量特别高，影响钙和镁的消化和吸收。导致短期恶心和头痛，并对生殖系统产生不良影响。
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2022-08-06 浏览100次
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