小蒜苗的功效与作用及禁忌_39问医生

小蒜苗的功效与作用及禁忌

任正新全科主治医师

河西学院附属张掖人民医院三级甲等

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小蒜苗一般具有补充营养、促进消化、辅助预防便秘、辅助降血压、辅助降血脂的功效与作用，但患有胃肠疾病的患者要避免食用。

1、补充营养

小蒜苗中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、烟酸等营养成分，患者适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。

2、促进消化

小蒜苗中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。

3、辅助预防便秘

小蒜苗中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以辅助预防便秘的发生。

4、辅助降血压

小蒜苗中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。

5、辅助降血脂

小蒜苗中含有丰富的膳食纤维，可以促进体内胆固醇的代谢，同时也可以促进脂肪的消化与吸收，有利于辅助降低血脂。

但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对小蒜苗过敏的人群也要避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。

2022-04-03 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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