干野酸枣具有健脾生津、养心安神、宁心安神、补中益气等功效和作用。
1.健脾生津
干野酸枣能促进唾液分泌及消化酶活性,有助于食物消化吸收。
2.养心安神
干野酸枣含有一定的生物碱类物质,具有镇静催眠作用,能够缓解紧张情绪,改善睡眠质量。
3.宁心安神
干野酸枣中的某些成分具有中枢神经系统抑制作用,从而达到宁心安神的效果。
4.补中益气
从中医食疗的角度来讲,干野酸枣入脾经,而脾主运化,所以适当食用干野酸枣有补中益气的作用。
需要注意的是,虽然干野酸枣有一定的营养价值和药用价值,但不宜过量食用,以免引起上火或胃肠道不适。另外,对于存在糖尿病的人群而言,应限量食用干野酸枣,以控制血糖水平。
1.健脾生津
干野酸枣能促进唾液分泌及消化酶活性,有助于食物消化吸收。
2.养心安神
干野酸枣含有一定的生物碱类物质,具有镇静催眠作用,能够缓解紧张情绪,改善睡眠质量。
3.宁心安神
干野酸枣中的某些成分具有中枢神经系统抑制作用,从而达到宁心安神的效果。
4.补中益气
从中医食疗的角度来讲,干野酸枣入脾经,而脾主运化,所以适当食用干野酸枣有补中益气的作用。
需要注意的是,虽然干野酸枣有一定的营养价值和药用价值,但不宜过量食用,以免引起上火或胃肠道不适。另外,对于存在糖尿病的人群而言,应限量食用干野酸枣,以控制血糖水平。

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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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