鱼翅具有补血益气、滋阴养颜、增强免疫力、促进骨骼健康、改善睡眠质量等功效和作用。
1.补血益气
鱼翅中含有的铁元素有助于红细胞的形成，提高血液携氧能力，从而达到补血益气的效果。
2.滋阴养颜
鱼翅中的胶原蛋白具有保湿作用，能够滋养皮肤，使肌肤柔嫩有光泽，从而起到滋阴养颜的作用。
3.增强免疫力
鱼翅中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，这些营养成分可以为身体提供必要的能量，并支持免疫系统的正常运作，进而增强机体抵抗力。
4.促进骨骼健康
鱼翅中富含钙质及磷等矿物质，这些物质对于维持骨骼结构稳定和强化有着重要作用，适当食用可辅助预防骨质疏松等问题的发生。
5.改善睡眠质量
鱼翅中的某些活性成分具有镇静作用，能缓解焦虑和紧张情绪，促进身心放松，从而有助于改善睡眠质量。
虽然鱼翅具有一定的营养价值，但建议适量摄入以避免过量引起的不良反应。同时，购买时需确保来源合法且无添加违禁物质。
1.补血益气
鱼翅中含有的铁元素有助于红细胞的形成，提高血液携氧能力，从而达到补血益气的效果。
2.滋阴养颜
鱼翅中的胶原蛋白具有保湿作用，能够滋养皮肤，使肌肤柔嫩有光泽，从而起到滋阴养颜的作用。
3.增强免疫力
鱼翅中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，这些营养成分可以为身体提供必要的能量，并支持免疫系统的正常运作，进而增强机体抵抗力。
4.促进骨骼健康
鱼翅中富含钙质及磷等矿物质，这些物质对于维持骨骼结构稳定和强化有着重要作用，适当食用可辅助预防骨质疏松等问题的发生。
5.改善睡眠质量
鱼翅中的某些活性成分具有镇静作用，能缓解焦虑和紧张情绪，促进身心放松，从而有助于改善睡眠质量。
虽然鱼翅具有一定的营养价值，但建议适量摄入以避免过量引起的不良反应。同时，购买时需确保来源合法且无添加违禁物质。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
