将西兰花制成细腻菜泥是常见的辅食做法,适合六月龄以上、已适应单一蔬菜的宝宝。制作时选取新鲜西兰花,充分浸泡清洗后,仅取花球部分,沸水焯烫至软烂,捞出沥干后研磨成泥,可酌情调入少量温水或已排敏的米糊调稠度。初次引入建议少量尝试,观察两至三天有无皮疹、腹泻等不适。每个宝宝消化适应能力存在个体差异,若出现明显抗拒可暂缓数日再试。制作过程注意器具清洁,现做现食,剩余部分不宜久存。

将西兰花制成细腻菜泥是常见的辅食做法,适合六月龄以上、已适应单一蔬菜的宝宝。制作时选取新鲜西兰花,充分浸泡清洗后,仅取花球部分,沸水焯烫至软烂,捞出沥干后研磨成泥,可酌情调入少量温水或已排敏的米糊调稠度。初次引入建议少量尝试,观察两至三天有无皮疹、腹泻等不适。每个宝宝消化适应能力存在个体差异,若出现明显抗拒可暂缓数日再试。制作过程注意器具清洁,现做现食,剩余部分不宜久存。