39问医生

春天吃小葱的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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春天吃小葱具有通乳、健胃消食、解表散寒、发汗等功效和作用。
1.通乳
小葱富含维生素C和锌等矿物质,这些营养素有助于促进乳腺发育和泌乳。
2.健胃消食
小葱中的挥发性辣味成分具有一定的刺激食欲的作用,从而起到健胃消食的效果。
3.解表散寒
从中医角度分析,小葱性温,入肺经,能祛除体内的寒气,所以适当食用可以达到解表散寒的目的。
4.发汗
小葱中的某些物质能够刺激身体产生出汗反应,进而帮助降低体温。
需要注意的是,虽然春季适量食用小葱对健康有益,但不建议过量摄入,以免引起消化不良或过敏反应。此外,对于存在高血压、高血脂等问题的人群而言,需控制摄入量,以免影响病情管理。
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2024-02-13 浏览100
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