39问医生

燕麦芝麻糊的功效与营养是什么

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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燕麦芝麻糊具有补充能量、提供必需氨基酸、促进消化、改善便秘、降低胆固醇等功效和作用。
1.补充能量
燕麦芝麻糊中富含碳水化合物,能为身体提供快速而持久的能量来源。
2.提供必需氨基酸
燕麦和芝麻都含有丰富的蛋白质,这些蛋白质在分解过程中会释放出多种必需氨基酸,满足人体对这些氨基酸的需求。
3.促进消化
燕麦中的纤维素可以增加肠道蠕动,缩短食物通过肠道的时间,从而预防或减轻便秘症状。
4.改善便秘
燕麦中含有大量的膳食纤维,能够吸水膨胀,软化大便,同时具有机械刺激肠壁的作用,有利于促进胃肠蠕动,进而可起到防治便秘的效果。
5.降低胆固醇
燕麦含有的β-葡聚糖是一种可溶性纤维,在小肠内不被吸收,但可在大肠内发酵产生短链脂肪酸,抑制胆汁酸重吸收,使肝脏合成总胆固醇量减少,导致血浆低密度脂蛋白胆固醇浓度下降,从而降低血液中的胆固醇水平。
虽然燕麦芝麻糊有诸多好处,但在食用时需注意适量原则,避免过量摄入导致胃胀等不适症状。此外,对于患有特定疾病如糖尿病的人群,应咨询医生建议后再决定是否食用该食品。
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2024-03-21 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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