棉籽油是由棉花籽榨取而来，主要成分为不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等，有润肠通便、补充营养、促进新陈代谢等功效与作用，但过量食用可能会导致肥胖、胃肠不适等副作用。
1、功效与作用
棉籽油中含有大量的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，食用后可以促进肠胃蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。此外，棉籽油中含有丰富的维生素E、维生素B2等营养成分，食用后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以达到补充营养的作用。
2、副作用
棉籽油中含有大量的油脂，如果过量食用，可能会导致体内的油脂含量升高，从而导致肥胖的情况。此外，过量食用棉籽油还可能会刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛等不适症状。
需要注意的是，对棉籽油过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者食用棉籽油后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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