吃不完的新鲜山葵可以通过冷冻保存、腌渍保存、风干保存、晒干保存等方法进行处理。
1.冷冻保存
将新鲜山葵切成薄片后放入密封袋中冷冻保存。适合长期储存且需要随时取用的情况。
2.腌渍保存
将新鲜山葵切碎后加入盐和其他调味料腌渍保存。适用于短期储存且希望保持其风味的情况。
3.风干保存
将新鲜山葵切片后晾干至柔软状态再行风干保存。此法适合于干燥气候条件下的较长时期内使用。
4.晒干保存
将新鲜山葵切片平铺在通风良好处使其自然晒干。主要针对户外阳光充足且无雨天气以达到长期保存效果。
若想延长山葵的保质期，建议采取冷藏、真空包装等方法。同时，在食用时应注意观察是否有变色、异味等情况，一旦发现异常应立即停止食用以防食物中毒。
1.冷冻保存
将新鲜山葵切成薄片后放入密封袋中冷冻保存。适合长期储存且需要随时取用的情况。
2.腌渍保存
将新鲜山葵切碎后加入盐和其他调味料腌渍保存。适用于短期储存且希望保持其风味的情况。
3.风干保存
将新鲜山葵切片后晾干至柔软状态再行风干保存。此法适合于干燥气候条件下的较长时期内使用。
4.晒干保存
将新鲜山葵切片平铺在通风良好处使其自然晒干。主要针对户外阳光充足且无雨天气以达到长期保存效果。
若想延长山葵的保质期，建议采取冷藏、真空包装等方法。同时，在食用时应注意观察是否有变色、异味等情况，一旦发现异常应立即停止食用以防食物中毒。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
六味能消丸
盐酸米诺环素胶囊
硫酸镁
