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云南树番茄怎么吃

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云南树番茄建议做熟后食用，每周两三次、每次约一百克较为适宜。生食酸涩且可能刺激肠胃，加热能软化纤维、减轻不适。常见吃法有切块与青椒同炒，或去皮后加少量糖煮成酱，也可放入汤中提味。需注意，少数人食用后可能口腔发痒或腹部不适，首次宜少量尝试；胃肠敏感者更应控制份量。挑选时以果皮完整、色泽均匀者为佳，适量享用更安心。