羊脑子富含卵磷脂，能够促进大脑发育，其营养价值较高，18个月的宝宝可以适量食用。
羊脑子中含有卵磷脂，而卵磷脂在体内可分解为胆碱，后者通过血-脑屏障进入脑内，与乙酰辅酶A作用转化为乙酰胆碱。该物质是神经递质，具有促进大脑发育的作用。此外，羊脑子还含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，可以满足18个月宝宝生长发育所需的营养素。但由于18个月宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，因此每次食用量不宜过多，以免引起消化不良。
如果宝宝对羊肉过敏，则不建议食用羊脑子，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
家长平时要关注孩子是否出现异常表现，并定期带孩子到医院进行体检，以便及时发现健康隐患。同时，合理安排孩子的作息时间，保证充足的睡眠，有利于身体恢复。
羊脑子中含有卵磷脂，而卵磷脂在体内可分解为胆碱，后者通过血-脑屏障进入脑内，与乙酰辅酶A作用转化为乙酰胆碱。该物质是神经递质，具有促进大脑发育的作用。此外，羊脑子还含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，可以满足18个月宝宝生长发育所需的营养素。但由于18个月宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，因此每次食用量不宜过多，以免引起消化不良。
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