白卤猪耳朵又白又好好的这种说法并不准确，因为白卤猪耳朵是一种食物，并不能起到治疗疾病的作用，所以也就没有白卤猪耳朵又白又好好的说法。日常生活中可以用于卤制的食物有很多，如木耳、黄豆、莲子、桂圆等。
1、木耳
木耳是一种药食同源的食物，具有补气养血、润肺、止血、降压的功效，适用于气虚血亏、四肢搐搦、肺虚久咳、咯血、痔疮便血、妇女月经过多等症状。
2、黄豆
黄豆味甘，性平，归脾、胃、大肠经，具有健脾利湿、润燥消水的功效，适用于脾虚泄泻、湿热痹痛、水肿、脚气浮肿、小便不利等症状。
3、莲子
莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效，适用于脾虚泄泻、带下、心悸、失眠等症状。
4、桂圆
桂圆味甘，性温，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效，适用于气血不足、心悸易惊、失眠健忘等症状。
5、其他
此外，还有银耳、莲子心、冰糖、猪肚等食物也可以用于卤制。
需要注意的是，上述食物都需控制食用量，不可过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 07:23 举报
