39问医生

海带花生排骨汤的功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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海带花生排骨汤具有补钙、补充碘元素、促进消化、润燥滑肠、利尿消肿等功效和作用。
1.补钙
海带中含有钙质,通过与食物中的有机酸结合形成可溶性化合物,被人体吸收利用,从而达到补钙的目的。
2.补充碘元素
海带富含碘元素,摄入后可以为身体提供必需的矿物质,维持甲状腺功能正常运作,预防甲状腺肿大等疾病的发生。
3.促进消化
海带中膳食纤维含量较高,能够增加肠道蠕动,改善便秘症状,并且有助于胃肠道对其他营养物质的吸收。
4.润燥滑肠
海带具有一定的润燥滑肠作用,能有效缓解便秘、痔疮等症状。
5.利尿消肿
海带含有丰富的钾元素,有利于体内钠离子的排泄,进而起到利尿消肿的效果。
在食用海带花生排骨汤时需注意适量原则,避免过量摄入导致碘中毒或引起甲状腺功能亢进症。同时,对于患有高血脂的人群而言,应减少海带的摄入量,以免加重病情。
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2024-01-23 浏览100
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