海带花生莲藕排骨汤具有补钙、补充碘元素、补充维生素C、促进消化、改善贫血等功效和作用。
1.补钙
海带中含有丰富的钙质，而花生和排骨也富含钙元素，适量食用可以增加体内钙含量。
2.补充碘元素
海带是天然的碘源，适当摄入有助于甲状腺功能正常化，并维持机体新陈代谢。
3.补充维生素C
莲藕和海带都含有一定量的维生素C，该物质能够被身体吸收利用，以满足日常需要。
4.促进消化
莲藕中含有的膳食纤维可刺激胃肠道蠕动，从而辅助消化系统运作。
5.改善贫血
海带中的铁元素可以帮助合成血红蛋白，对于缺铁性贫血有一定的缓解作用。
建议在医生指导下进行食材搭配，避免过量摄入海带等高碘食物，特别是甲状腺疾病患者。同时，对于存在海鲜过敏史者应谨慎食用海带，以免引起不良反应。
1.补钙
海带中含有丰富的钙质，而花生和排骨也富含钙元素，适量食用可以增加体内钙含量。
2.补充碘元素
海带是天然的碘源，适当摄入有助于甲状腺功能正常化，并维持机体新陈代谢。
3.补充维生素C
莲藕和海带都含有一定量的维生素C，该物质能够被身体吸收利用，以满足日常需要。
4.促进消化
莲藕中含有的膳食纤维可刺激胃肠道蠕动，从而辅助消化系统运作。
5.改善贫血
海带中的铁元素可以帮助合成血红蛋白，对于缺铁性贫血有一定的缓解作用。
建议在医生指导下进行食材搭配，避免过量摄入海带等高碘食物，特别是甲状腺疾病患者。同时，对于存在海鲜过敏史者应谨慎食用海带，以免引起不良反应。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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