柠檬固体饮料具有抗坏血病、促进铁吸收、改善消化功能、增强免疫力、解毒等功效和作用。
1.抗坏血病
柠檬中富含维生素C，该物质具有抗氧化性，能够抑制自由基的产生，从而起到预防坏血病的作用。
2.促进铁吸收
柠檬中的维生素C可以增加食物中铁元素的溶解度，提高其吸收率，有助于防治缺铁性贫血。
3.改善消化功能
柠檬含有有机酸如柠檬酸等成分，这些物质可刺激胃液分泌，促进食欲，并帮助消化蛋白质。
4.增强免疫力
柠檬中的维生素C是天然的免疫增强剂，能促进白细胞的活动，增强机体抵抗疾病的能力。
5.解毒
柠檬中的某些成分具有一定的解毒效果，可以帮助身体排除有害物质，减轻毒素对身体的影响。
建议适量食用柠檬固体饮料，避免过量摄入导致牙齿敏感或龋齿等问题。对于需要补充维生素C的人群，应考虑从均衡饮食中获取营养素，而不是完全依赖于食品添加剂。
1.抗坏血病
柠檬中富含维生素C，该物质具有抗氧化性，能够抑制自由基的产生，从而起到预防坏血病的作用。
2.促进铁吸收
柠檬中的维生素C可以增加食物中铁元素的溶解度，提高其吸收率，有助于防治缺铁性贫血。
3.改善消化功能
柠檬含有有机酸如柠檬酸等成分，这些物质可刺激胃液分泌，促进食欲，并帮助消化蛋白质。
4.增强免疫力
柠檬中的维生素C是天然的免疫增强剂，能促进白细胞的活动，增强机体抵抗疾病的能力。
5.解毒
柠檬中的某些成分具有一定的解毒效果，可以帮助身体排除有害物质，减轻毒素对身体的影响。
建议适量食用柠檬固体饮料，避免过量摄入导致牙齿敏感或龋齿等问题。对于需要补充维生素C的人群，应考虑从均衡饮食中获取营养素，而不是完全依赖于食品添加剂。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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