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病情描述：酥油是不是黄油
医生回答
康高扬 主治医师 三甲
全科
酥油就是黄油。酥油和黄油都是从牛奶或羊奶中提取出来的油脂，其制作工艺、营养成分以及口感均较为相似，所以两者为同一种食物。但需注意的是，市售的酥油可能添加了色素等食品添加剂以改善外观或延长保质期，所以在购买时应仔细查看标签。无论是酥油还是黄油，在食用时都要适量，避免过量摄入导致脂肪堆积引起肥胖等问题。 2024-04-04 00:46 举报
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