油菜的功效与作用及禁忌人群_39问医生

油菜的功效与作用及禁忌人群

任正新全科主治医师

河西学院附属张掖人民医院三级甲等

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油菜具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、保护视力、辅助预防心脑血管疾病等功效，但对于胃肠道功能较差的人群是不建议食用的。油菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，也可以促进胃肠蠕动，在一定程度上可以预防便秘。油菜中含有丰富的维生素，可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上可以提高人体免疫力。而且油菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，在一定程度上可以起到润肠通便的作用。油菜中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育，在一定程度上可以预防近视。油菜中含有丰富的胡萝卜素，在一定程度上可以起到保护视力的作用。油菜中还含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，适当食用可以为人体补充所需要的矿物质，也可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以预防缺铁性贫血。但对于胃肠道功能较差的人群，是不建议食用的，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

2022-04-03 浏览100次

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