新疆酸奶疙瘩是一种由酸奶和水果制成的食品，主要原料有水果、酸奶、糖、面粉等。
1、水果
新疆酸奶疙瘩中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以预防便秘的情况。
2、酸奶
新疆酸奶疙瘩中含有丰富的益生菌、蛋白质、钙等营养物质，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以预防便秘的情况。
3、糖
新疆酸奶疙瘩中含有大量的糖分，可以补充人体所需要的能量，还可以调节体内的血糖水平，适合血糖水平偏高的人群食用。
4、面粉
新疆酸奶疙瘩中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
5、其他
新疆酸奶疙瘩中含有丰富的益生菌，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以预防便秘的情况。
需要注意的是，新疆酸奶疙瘩中含有一定量的乳糖，如果患者对乳糖不耐受，则不建议食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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