松子仁具有补充营养、润肠通便、辅助保护血管、辅助预防心脑血管疾病、提高记忆力等功效与作用，其禁忌主要包括过敏者、肥胖者、高脂血症者等。
1、补充营养
松子仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素B2、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
松子仁中含有大量的油脂，可以起到润滑肠道的作用，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的情况。如果存在便秘的患者，可以适当吃松子仁进行改善。
3、辅助保护血管
松子仁中含有大量不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等营养成分，具有辅助软化血管的作用，可以在一定程度上预防心脑血管疾病。
4、辅助预防心脑血管疾病
松子仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等营养成分，具有辅助预防心脑血管疾病的功效，可以在一定程度上降低患心脑血管疾病的概率。
5、提高记忆力
松子仁中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种矿物质等营养成分，适当食用可以提高大脑的活性，有利于提高记忆力。
但需要注意的是，对油脂过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，由于松子仁中含有大量的油脂，如果患者过量食用，可能会导致体内的油脂含量升高，容易导致肥胖的情况。因此，建议患者适量食用松子仁。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
硒酵母片
松龄血脉康胶囊
小儿七星茶颗粒
