鸡蛋苹果牛奶一般可以一起吃。通常可以把苹果煮熟之后，跟鸡蛋一起食用的营养可能会比较好，但是一般不建议把生苹果和鸡蛋、牛奶一起食用。因为生苹果汁中含有多种有机酸，可能会与鸡蛋中的蛋白质产生化学变性，可能会引起沉淀，不利于身体的直接吸收。而且因为苹果本身味道略酸甜，直接和鸡蛋食用可能会改变鸡蛋的味道，不利于促进人体食欲。
39问医生
鸡蛋苹果牛奶可以一起吃吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-26
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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