39问医生

长期吃太咸有什么危害

许吉成 消化内科 副主任医师
哈尔滨市第一医院 三级甲等
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长时间吃太咸,会导致人体多器官病变,包括胃癌、结石、高血压、肾炎等。食物过咸会直接刺激胃粘膜,导致粘膜糜烂、溃疡等炎症改变。长期胃炎反复发作,可使腺体萎缩,发生肠腺化生和不典型增生,中度以上的不典型增生被视为癌前病变。针对胃粘膜化生及不典型增生,要耐心讲解,消除恐癌心理。要减少盐的摄入量,抗氧化维生素如β胡萝卜素,以及锌、硒等微量元素都可以帮助逆转。
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2021-08-09 浏览100
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