胃不好煲什么汤养胃？_39问医生

胃不好煲什么汤养胃？

宋凌云儿科副主任医师

鹤岗市妇幼保健院三级甲等

咨询

一、紫菜南瓜汤。材料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。做法：1。先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块。2。再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。二、木瓜鲩鱼尾汤。材料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。做法：1。木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻。2。加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。三、参芪猴头炖鸡。材料：猴头菌100克，母鸡1只，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。做法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净。以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。具体可以进一步咨询。

2021-11-30 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

胃不好煲什么汤养胃？

相关科普

网站导航

服务

我的

科普