39问医生

鹅肝是脂肪肝吗?

宋凌云 儿科 副主任医师
鹤岗市妇幼保健院 三级甲等
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鹅肝不是脂肪肝,但是过多的吃鹅肝会增加患得脂肪肝的几率,鹅肝里面含有丰富的胆固醇,有可能导致胆固醇的升高,不宜多吃,以免导致胆固醇升高 。另外肝脏中含有的维生素a和维生素D含量都很高,如果1次性食用过多,有可能导致脂溶性维生素蓄积中毒,需要注意限制摄入的剂量。
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2021-11-30 浏览100
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