桃胶雪燕皂角米银耳具有补气养血、润肺止咳、健脾和胃、益精明目、滋阴润燥、养心安神等功效，对于脾胃虚弱、精血不足、心烦失眠等症状具有一定的缓解作用。
1、功效
桃胶雪燕皂角米银耳是日常生活中比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。
2、作用
桃胶雪燕皂角米银耳中含有丰富的蛋白质，可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。桃胶雪燕皂角米银耳中含有大量的氨基酸、多糖等营养物质，可以促进身体的新陈代谢，有助于增强人体免疫力。桃胶雪燕皂角米银耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘的情况。
3、禁忌
对桃胶、雪燕、皂角米、银耳中的任一成分过敏者禁用，过敏体质者慎用。
4、其他
上述食物只能起到辅助治疗的作用，并不能代替药物治疗疾病，如果患者出现其他不适症状，建议及时就医治疗。此外，日常生活中要注意饮食均衡，避免偏食、挑食，以免导致营养不良。
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