野刺苋菜根具有清热解毒、利尿、止血、祛风散寒等功效和作用。
1.清热解毒
野刺苋菜根具有一定的清热解毒作用，能缓解因内火旺盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.利尿
野刺苋菜根富含水分及多种矿物质元素，有利尿作用，可促进体内废物排出，辅助减轻水肿症状。
3.止血
野刺苋菜根含有鞣质等物质，具有一定收敛止血效果，适用于治疗外伤出血或消化道出血等情况。
4.祛风散寒
野刺苋菜根性微温，入肝经，有祛风散寒之效，可用于缓解风寒感冒所致的头痛、发热、鼻塞流涕等症状。
需要注意的是，虽然野刺苋菜根营养丰富且有一定的药用价值，但不宜过量食用，以免引起肠胃不适。另外，对于过敏体质者而言，应谨慎使用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
1.清热解毒
野刺苋菜根具有一定的清热解毒作用，能缓解因内火旺盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.利尿
野刺苋菜根富含水分及多种矿物质元素，有利尿作用，可促进体内废物排出，辅助减轻水肿症状。
3.止血
野刺苋菜根含有鞣质等物质，具有一定收敛止血效果，适用于治疗外伤出血或消化道出血等情况。
4.祛风散寒
野刺苋菜根性微温，入肝经，有祛风散寒之效，可用于缓解风寒感冒所致的头痛、发热、鼻塞流涕等症状。
需要注意的是，虽然野刺苋菜根营养丰富且有一定的药用价值，但不宜过量食用，以免引起肠胃不适。另外，对于过敏体质者而言，应谨慎使用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
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北京协和医院
贵州省第二人民医院
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