杏仁泡白酒具有镇静作用、止咳平喘、祛痰、润肠通便、活血化瘀等功效和作用。
1.镇静作用
杏仁中的苦杏仁苷在体内代谢产生少量的氢氰酸，该物质具有中枢抑制作用，能够起到镇静的效果。
2.止咳平喘
杏仁有一定的支气管扩张剂效果，能缓解呼吸道痉挛引起的咳嗽和呼吸困难。
3.祛痰
杏仁含有一定的油脂成分，可稀释痰液，促进其排出，改善呼吸道黏膜干燥的情况。
4.润肠通便
杏仁富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动，改善便秘症状。
5.活血化瘀
杏仁中的某些化合物可能具有轻微的抗炎作用，有助于减轻炎症反应，从而达到活血化瘀的目的。
需要注意的是，杏仁泡白酒后毒性会增强，不宜过量饮用，以免引起中毒反应。此外，对于有肝病或酒精过敏史的人群，应谨慎食用。
1.镇静作用
杏仁中的苦杏仁苷在体内代谢产生少量的氢氰酸，该物质具有中枢抑制作用，能够起到镇静的效果。
2.止咳平喘
杏仁有一定的支气管扩张剂效果，能缓解呼吸道痉挛引起的咳嗽和呼吸困难。
3.祛痰
杏仁含有一定的油脂成分，可稀释痰液，促进其排出，改善呼吸道黏膜干燥的情况。
4.润肠通便
杏仁富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动，改善便秘症状。
5.活血化瘀
杏仁中的某些化合物可能具有轻微的抗炎作用，有助于减轻炎症反应，从而达到活血化瘀的目的。
需要注意的是，杏仁泡白酒后毒性会增强，不宜过量饮用，以免引起中毒反应。此外，对于有肝病或酒精过敏史的人群，应谨慎食用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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