人通常不能绝食，一般在5个小时内会出现饥饿感，但具体时间需要根据个人体质、运动量、身体新陈代谢速度、是否患有疾病等因素来决定。
人在饥饿状态下会产生大量的肾上腺素，能够提高代谢速度，促进脂肪分解，从而达到减肥的效果。如果个人体质比较好，新陈代谢速度比较快，并且没有患有疾病，一般在5个小时内会出现饥饿感。但如果个人体质比较差，新陈代谢速度比较慢，并且患有胃肠道疾病，可能会导致胃肠道蠕动减慢，从而影响胃肠道的消化和吸收，此时可能需要6个小时左右才会出现饥饿感。
在日常生活中，建议患者保持良好的饮食习惯，注意三餐规律，避免暴饮暴食，还要注意营养均衡，避免长期单一饮食，以免导致营养不良，影响身体健康。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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