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鱼胆中毒症状

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鱼胆中毒后，早期常出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等消化道不适，随后可能伴随头晕、乏力。部分情况会进一步影响肝肾功能，表现为尿量减少、皮肤发黄等，但具体表现因人而异，并非所有接触者都会出现相同症状。怀疑接触鱼胆后，应尽快就医并告知接触情况，以便及时评估和处理。日常处理鱼类时，建议完整去除鱼胆，避免误食或汁液污染其他食材。