吃鱼胆中毒可能会出现恶心呕吐、腹泻、昏迷等症状。
1、恶心呕吐
鱼胆是指鱼的胆囊，富含胆酸、牛磺熊去氧胆酸以及氰化物等，鱼胆中毒后会导致胆汁分泌受到影响，出现恶心呕吐的症状。患者可遵医嘱服用消炎利胆片、胆舒胶囊等药物治疗。
2、腹泻
如果患者在吃鱼胆中毒后，会导致大量胆汁积聚在肠道中，从而引起腹泻的症状。患者可遵医嘱服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物治疗。
3、昏迷
如果患者在吃鱼胆中毒后，导致大量毒素在体内蓄积，则会出现昏迷的症状。患者可在医生的指导下通过洗胃治疗，洗胃后可注射硫酸阿托品注射液、盐酸消旋山莨菪碱注射液等药物治疗。
除此之外，还可能会出现发热、休克等症状，如果患者出现吃鱼胆中毒的症状，应及时前往医院就诊，在医生的指导下进行针对性的治疗。
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