39问医生

山药红枣泥的功效与作用

山药红枣泥具有补脾养胃、生津养血、益肺止咳、滋阴润燥等功效和作用。
1.补脾养胃
山药入脾胃经，具有健脾胃、补气血的作用；红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神之功。
2.生津养血
山药能补脾气以固摄津液，而红枣则可养心血以促进血液运行，从而达到生津养血的目的。
3.益肺止咳
山药入肺经，能够补肺气、固表止汗，而红枣可以调和营卫，两者合用有助于缓解肺虚所致的咳嗽、气喘等症状。
4.滋阴润燥
山药能滋肾阴、补肺阴，而红枣则能养心阴、肝阴，二者合用可起到滋阴润燥的效果，适用于阴虚火旺引起的咽干口渴、头晕目眩等症。
食用山药红枣时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或血糖波动。对于需要控制体重或糖尿病患者而言，应监测热量及糖分摄入。